Если составить свой рацион из одних овощей – можно быстро и достаточно сильно похудеть. Однако здоровью такое меню может навредить, потому что в овощах в изобилии содержится клетчатка, которую организму сложно переваривать и потому при овощной диете могут наблюдаться расстройства кишечника и ЖКТ. Однако есть вариант диетического питания на овощах, который позволяет расстаться с лишним весом и при этом не вызывает подобных негативных последствий. Это особенная овощная диета на неделю — минус 10 килограмм за 7 дней.
Диета на овощах достаточно простая и относится к числу экспресс-диет, то есть позволяет похудеть за короткие сроки. Однако соблюдать ее дольше, чем неделю — нельзя, иначе можно больше навредить организму, нежели помочь в борьбе с лишним весом. Приведем в статье подробное меню данной диеты.
Диета овощная: описание рациона на 7 дней
День первый:
Завтрак: 50 грамм отварной форели или горбуши с гарниром из листьев
зеленого салата. Можно чуть сдобрить салат любым растительным маслом.
300 грамм кефира с жирностью не более чем в 5%.
Обеденная трапеза:
Яйцо всмятку с ломтиком черного хлеба. 100 грамм филе индейки или курицы
(на пару или отварить!), зеленый салат без ограничений.
Ужин: Большая миска зеленого салата.
День второй:
Утренняя трапеза: 1 клубень отварного картофеля, 1 вареная большая морковка, зелень сельдерея, сбрызнутая лимонным соком или растительным маслом, 70 грамм отварной говядины. Кружка чая на травах.
Обед: 60 грамм обезжиренного творога, стакан натурального йогурта (несладкого), тарелочка овсянки без молока, фруктов и сахара. Пять сушеных фиников. Зелень сельдерея.
Ужин: Зелень сельдерея без ограничений по количеству.
День третий:
Завтрак: На завтрак нужно выпить стакан постного бульона (на курице),
съесть пару кусочков черного хлеба, 60 грамм филе цыпленка с гарниром из
зеленого шпината.
Обед: 60 грамм отварной говядины, черный хлеб (2
кусочка), салат из шпината. На десерт допускается съесть два яблока или
два апельсина.
Ужин: Шпинат в любом количестве.
День четвертый:
Утренняя трапеза: 150 грамм гречи, предварительно запаренной на ночь
кипятком, 300 грамм кефира, помидоры с маслом, но без соли.
Обед:
тарелочка бурого риса с салатом из помидор (в салат разрешено добавить
немного масла и специй, но не солить!), 40 грамм творога, большой стакан
фруктового фреша, большой грейпфрут, 3 сушеных черносливины, киви.
Вечерняя трапеза: салат из помидор.
День пятый:
Утренняя трапеза: 60 грамм отварной или на пару телятины, яйцо всмятку, салатик из огурцов с болгарским перцем.
Обед: 60 грамм филе грудки (индейки или курицы) с гарниром из фасоли спаржевой. Огуречный салат с перцем. На десерт можно съесть пару ядрышек грецкого ореха, одно кислое яблоко и некрупный апельсин, 2 штучки сушеных абрикосов.
Ужин: Огуречный салат с перцем.
День шестой:
Завтрак: Стакан рыбного бульона, 50 грамм горбуши отварной с гарниром
из отварного зеленого горошка. Кружка чая на травах с добавлением
ложечки меда.
Обеденная трапеза: Тарелочка белого риса на пару,
миска салата из помидор, зеленого салата и семян кунжута. Большой стакан
молока, банан.
Ужин: Салат из томатов и зелени с кунжутом.
День седьмой:
Утренняя трапеза: не более 50 грамм постной ветчины, полтарелки гречи,
запаренной на ночь в воде, два крупных сладких перца. На десерт – чай с
медом и немного желтого изюма.
Обед: 60 грамм говядины,
гарнированной отварной чечевицей, небольшая веточка винограда, 250 грамм
натурального йогурта. Два сладких перца, горсточка кедровых орешков.
Вечерняя трапеза: Салат из болгарского перца.
Диета на овощах минус 10 килограмм за неделю дает неплохие результаты при строгом следовании меню, а потому не меняйте в приведенном рационе ни вид продуктов, ни их количество.
