• Главная
  • О нас
  • Контакты
CosmoGid
  • Косметика
    • Макияж и уход за кожей
    • Косметические компании
  • Мода
    • Советы стилистов
    • Тренды сезона
  • Психология отношений
    • Дети
    • Семья
  • Диета
    • Правильное питание
    • Рецепты
  • Новости
  • Статьи
No Result
View All Result
  • Косметика
    • Макияж и уход за кожей
    • Косметические компании
  • Мода
    • Советы стилистов
    • Тренды сезона
  • Психология отношений
    • Дети
    • Семья
  • Диета
    • Правильное питание
    • Рецепты
  • Новости
  • Статьи
No Result
View All Result
Гид по косметике
No Result
View All Result
Home Диета

Рецепт приготовления ликера Бейлис в домашних условиях

in Диета, Рецепты
0

Ликер Бейлис стал популярным в 1974 году, сейчас его кофейно-сливочный вкус любят многие. Попробовав Бейлис, обязательно возникнет мысль отыскать его рецепт для домашнего приготовления.

В основу настоящего ликера входит ирландский виски, сахар и сливки. Современные производители предлагают разбивать классический рецепт добавками, например, шоколадом, мятой, трюфелями, кофе, карамелью, орехами.

Бейлис чаще пьют женщины. Он используется для создания многих коктейлей в барах, может добавляться в мороженное.

Вкус напитка, приготовленного дома, похож на оригинал, различна лишь его плотность. Насыщенность вкуса заводского Бейлис достигается добавлением стабилизаторов, консервантов и прочих химических ингредиентов.

Быстрый рецепт приготовления Бейлис

Для тех, кто не привык ждать — light версия приготовления напитка. На приготовление уйдет не более 30 минут. Рецепт подойдет и для приготовления шоколадного ликера, для этого нужно заменить шоколадным молоком сливки.

Ингредиенты

  • водка или ирландский виски — 0,5 л;
  • сливки жирностью 10% — 400 мл;
  • сгущенное молоко — 1 банка;
  • растворимый кофе — 1 ст.л.;
  • ванильный сахар — 2 ст. л.;
  • яичный желток — 4 шт.

Приготовление

В глубокой посуде смешать ванильный сахар, сгущенное молоко и яичные желтки. Взбить до получения однородной смеси. Добавить кофе, снова взбить. Затем влить сливки, перемешать. Последний этап — добавление алкоголя. Смесь тщательно перемешивается до однородности.

Нюансы

  • Добавляя кофе, не нужно расстраиваться, обнаружив, что большие гранулы не растворились. После добавления алкоголя они растворятся.
  • Сливки не должны быть высокой жирности, иначе они осядут на рюмках слоями.
  • Перед употреблением полученный напиток должен в течение пяти дней простоять в темном месте.
  • Для испарения лишних этиловых паров на сутки оставьте Бейлис открытым.
  • Для сохранения необходимой густоты, хранить напиток нужно в холодном месте.
  • Вместо водки можно использовать коньяк, напиток будет более качественным.

Более сложный рецепт Бейлис

Выбирая второй рецепт, нужно приготовиться потрудиться. Но результат превзойдет все ожидания, вкус напитка будет максимально приближен к оригиналу. Для приготовления придется потратить полторы недели, весь процесс разделен на два этапа.

Приготовление спиртовой основы

Из нескольких ложек сахара (3-4) сделать карамель. Добавить в нее щепотку корицы, мед (2 ч.л.), молотый имбирь (1/3 ч.л.), кору дуба (1 ч.л.), ванилин (6 гр.).

Полученную смесь залить спиртом (400 мл). Если вместо спирта будет браться виски, его нужно разбавить 1:1 с водой.

Полученная смесь настаивается в темном месте неделю, ее нужно время от времени стряхивать. Через неделю нужно процедить, избавив жидкость от лишнего.

Добавление компонентов

  • сливки жирностью 10% — 1 литр;
  • сгущенное молоко (не густое) — 400 мл;
  • растворимый кофе — 2 ч.л.;
  • яичные желтки — 2 шт.

1/2 часть сливок взбить миксером с желтками, добавит кофе и сгущенку, снова взбить. Добавить остальные сливки, взбить. Влить настойку и взбить.

В полученный напиток всыпать ванильный сахар, не перемешивая, убрать в холодильник на 5 дней. За это время на поверхность должен всплыть лишний жир, его нужно удалить.

Previous Post

Тест: 3 новые туши для ресниц

Next Post

Как сделать кудри в домашних условиях

Next Post

Как сделать кудри в домашних условиях

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние статьи

  • Как остановить и уменьшить выпадение волос — 14 вещей, которые работают
  • Деловой офис – деловой макияж
  • Как избавиться от мимических морщин
Как остановить и уменьшить выпадение волос — 14 вещей, которые работают
Деловой офис – деловой макияж
Как избавиться от мимических морщин
Макияж: расставляем акценты правильно
Как правильно красить ресницы тушью

Рубрики

  • Дети
  • Диета
  • Косметика
  • Косметические компании
  • Макияж и уход за кожей
  • Мода
  • Новости
  • Правильное питание
  • Психология отношений
  • Рецепты
  • Семья
  • Советы стилистов
  • Статьи
  • Тренды сезона

Косметика

Как остановить и уменьшить выпадение волос — 14 вещей, которые работают
Деловой офис – деловой макияж
Как избавиться от мимических морщин
Макияж: расставляем акценты правильно
Как правильно красить ресницы тушью

Женский журнал

Расширять возможности и вдохновлять сегодняшних женщин на более здоровую и счастливую жизнь.
CosmoGid стремится облегчить жизнь женщинам. Независимо от того, в каком возрасте Вы подрастаете, работаете ли Вы, или мама с ребенком на руках — у нас есть для Вас кое-что.

  • Косметика
  • Мода
  • Психология отношений
  • Диета
  • Новости
  • Статьи

© 2019 Cosmogid.com

No Result
View All Result
  • Косметика
    • Макияж и уход за кожей
    • Косметические компании
  • Мода
    • Советы стилистов
    • Тренды сезона
  • Психология отношений
    • Дети
    • Семья
  • Диета
    • Правильное питание
    • Рецепты
  • Новости
  • Статьи

© 2019 Cosmogid.com

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In